A la découverte du fromage

Quel Fromage ! Des petites différences dans la fabrication et c'est un nouveau fromage qui est créé.

Quel Fromage ? Lequel choisir dans la jungle des fromages pour faire un beau plateau, varié, ou se régaler d'un plat à base de fromage. Venez à la découverte des multiples facettes d'un produit naturel.

De formation fromagère, sorti diplômé d'une école de fromagerie, l'auteur vour fera découvrir 

Comment est fabriqué ce qui arrive dans votre assiette.

Comment faire un beau plateau de fromages

Quelques recettes de cuisine à base de fromage

Quelle est l'origine des fromages